El Pre-Congreso, “Hacia el 2º Congreso Nacional de Alimentación Segura y Saludable. Transdisciplina: construyendo consensos en Seguridad Alimentaria”, se realizará el día 16 de octubre- previo a la inauguración oficial del 2º Congreso- en el Centro Cultural Roberto Fontanarrosa, sito en San Martín 1080, Plaza Montenegro, de la ciudad de Rosario.

A través de “Talleres de trabajo” en temáticas de Tecnología, Capacitación e Implementación de Herramientas para la obtención de alimentos seguros y amigables con el medio ambiente, los asistentes disfrutarán de un primer acercamiento a lo que serán las jornadas posteriores de los días 17 y 18 de octubre.

Estos talleres, contarán con la participación de organismos y profesionales provinciales, nacionales e internacionales y estará dirigido a profesionales, estudiantes y todas aquellas personas que estén vinculadas a las áreas de salud y alimentos. Cabe mencionar que la elección de los talleres será por orden de llegada y en función al cupo disponible en cada uno de ellos.

Para mayor información escribir a congreso@assal.gov.ar o llamar al teléfono 0342- 4573718 int 107