Contiene vitamina C, fibra y potasio. Es una de las pocas frutas que mantiene su color verde, incluso cuando está madura. Esto se debe a su elevado contenido en clorofila que, a diferencia de lo que ocurre con otras frutas, no desaparece en el proceso de maduración.
1 unidad mediana (100 g)
Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) recomiendan consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en variedades de tipos y colores. En el caso de las frutas, por lo menos de 2 a 3 por día.
En la heladera.
tipRecordá elegir alimentos preparados en casa en lugar de procesados.